ウシは、ヨーロッパに生息していたオーロック(Aurochs/Boa primigenenius, 現在では絶滅している)から家畜化されたもので、新石器時代にはすでに人によって飼われていたと考えられている。 現在ではさまざまな品種があり、乳用としてホルスタイン、ジャージー、カンジー種などがあり、ホルスタイン種では、体高が150cm、体重が1,000kg程で、年間4,500~5,000kgの乳量が採れる。 また、肉用としてはヘヤホードやアンガス種、乳肉兼用としてブラウンスイスやシンメンタール種などがある。 このような目的の他にも、ウシは現在でも地域によっては農耕や運搬などの使役に大切な役割を果たしている動物である。 ふつうは1産1子。 (尚、詳細は調査中です) ウシ科の動物へ / このページの先頭へ |
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ウシ